Quelques adresses à garder.
Les étals du marché central
Marché centralUne première étape pour un dholl puri, des samosas ou un alouda. Choisissez sur place et demandez les ingrédients avant de commander.
Grand Canton
47, rue de la ReineUne table cantonaise près de Chinatown. Le restaurant présente des plats de viande, poisson et légumes. Consultez la carte et réservez directement.
Namaste
Caudan WaterfrontUne table référencée dans l’annuaire du Caudan. Une option pratique pour déjeuner sans quitter le front de mer.
Taste of Asia
Food court de L’ObservatoireUn des comptoirs du food court du Caudan. Pratique pour un déjeuner souple lorsque chacun a des envies différentes.
Tikka Massala
Food court du CaudanUn autre comptoir du Caudan, dans sa sélection de cuisine indienne. Consultez les plats proposés et les prix affichés sur place.
Choisissez votre façon de déjeuner
Le marché se prête à une petite pause spontanée. Un restaurant permet de s’asseoir ensemble, tandis qu’un food court laisse chacun choisir. Ces adresses sont documentées, sans classement ni promesse sur ce que vous trouverez le jour de la visite.
Renseignez-vous avant de commander
Vérifiez les ingrédients, la portion et le prix avec la personne qui vous sert. Boulettes, sauces et bouillons peuvent contenir différentes viandes, produits de la mer ou allergènes. Indiquez vos besoins au lieu choisi sans supposer qu’une recette est identique partout.
Gardez un programme souple
Vérifiez directement les horaires et les réservations. Le front de mer, le marché et Chinatown ont des rythmes différents, notamment les dimanches et jours fériés. Si votre table est fermée, les annuaires cités permettent de chercher une alternative sans traverser toute la ville.